Imaginez si vous pouviez manger  de délicieux repas sans avoir à vous stresser pour compter les glucides dans vos aliments.

 

Si vous essayez à réduire la teneur en glucides dans vos assiettes et dans votre alimentation en général, cette liste va vous aidez et vous simplifiez la vie. Vous allez y trouver :

  • Conseils pour éviter les glucides
  • Savoir comment lire les étiquettes des aliments faible en glucides
  • Liste imprimable des aliments sans glucides

La liste des aliments à faible teneur en glucides est ÉNORME, cela vous permettra d’avoir beaucoup de choix pour des repas richement satisfaisants.

 

Utilisation de la liste des aliments faible en glucides

Techniquement parlant, les graisses naturelles sont les seuls aliments faibles en glucides ou n’en contiennent aucun. Mais même dans les viandes et les fruits de mer (transformés), on peut trouver des traces glucides.

Ce que vous devez savoir :

Les aliments sur cette liste ont des quantités très mineures de glucides nets – fractions d’un gramme. Ces aliments sont tellement proches de zéro, que la plupart des personnes les considèrent comme “des aliments sans glucides”, alors n’hésitez pas en raffoler, car ils n’auront aucun impact sur votre taux d’insuline

Les aliments qui ont des étiquettes faible en glucides, eux sont un peu plus élevés, mais ils restent toujours très faibles en comparaison aux aliments industriels et transformés consommés au quotidien.

Attention :

Suivez vos portions. Les quantités de glucides s’ajoutent très vite dans la journée.


Conseils pour manger faible en glucides

La quantité de glucides recommandé par jour est de 50 gr. Si vous voulez bénéficier de tous les avantages sur votre poids, votre bien-être et votre santé que peut vous apporter une alimentation faible en glucides, je vous propose de consommer entre 25 à 35 gr de glucides par jour. Certaines personnes vont encore plus bas en consomment moins de 25 gr ce que l’on appelle une alimentation cétogène, d’autre vont jusqu’à consommer zéro glucide. Ces trois conseils simples vont vous aider à démarrer une alimentation faible en glucide.

Vous pouvez essayer le Challenge 2 Semaines, c’est la façon la plus de démarrer.


Donnez-vous quelques jours pour vous préparer.

Vérifiez votre réfrigérateur et vos placards, déplacez les aliments plus riches en glucides sur le côté et remplissez l’espace avec vos aliments préférés sans glucides.

Faites une liste de tous les aliments faibles en glucides qu’il vous faut pour votre shopping !


Concentrez-vous sur ce que vous êtes autorisé à manger.

Les aliments faibles en glucides sont savoureux et délicieux. Vous ne sentirez pas de privation.


Amusez-vous. Essayer de nouvelles choses.

Quand vous mangez des aliments faibles ou sans glucides, vous cuisinez plus souvent. Vous faire plaisir avec vos assiettes est un bon moyen de créer des associations positives. Si vous n’avez pas d’idées essayer mon Challenge 2 Semaines.

Viande faible en glucides

Élevé en protéines et en vitamines, la plupart des viandes naturelles sont faibles glucides.

Les viandes emballées, durcies et transformées (saucisse, hot dogs, charcuterie, bacon, etc.) ont des glucides en raison de l’ajout de saveurs, de conservateurs ou de féculents.

Prenez le temps de vérifier les étiquettes.

Ces viandes naturelles n’ont pas de glucides :

– Boeuf

– Veau

– Agneau

– Porc

– Volaille (dinde, poulet, canard, oie, poule, caille)

– Abats (cerveaux, langue, foie, coeur, reins)

– Viandes de gibier (viande, bison, autruche, renne, élan)

– Viandes exotiques (comme l’autruche et l’émeu)

Bacon faible en glucides

 

Faite attention et regarder les étiquettes, vous serez surpris. Je vous conseille de prendre votre bacon chez le boucher. Je vous recommande les Bacons Epic.

bacon epic

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

C’est juste une TUERIE ! ! Rien à voir avec les bacons industriels.

 

Fruits de mer faibles en glucides

Les fruits de mer frais (non transformés) ne contiennent pas de glucides :

– Morue
– Sole
– Aiglefin
– Flétan
– Sardine
– Espadon
– Thon
– Truite
– Saumon
– Poisson-chat


Ces options comportent des glucides :

– Crabe
– Crevette
– Homard
– Calamar

 

Ces options ont un peu plus :

– Huîtres (compter 0,35 gr net de glucides par huître)
– Moules (compter 0.38 gr net de glucides par moule)
– Palourdes (compter 0,35 gr net de glucides par palourde)

 

Assaisonnements faibles en glucides :

Aromatiser les aliments faibles en glucides les rend encore plus savoureux.

– Sel et poivre
– Le vinaigre
– Cannelle moulue
– La plupart des sauces épicées
– Assaisonnements pré-mélangés (vérifier l’étiquette)
– Moutarde de dijon (ancienne)
– Aneth
– Ciboulette, Basilic, Origan, Romarin, Thym, etc.

 

Huiles et bons gras

Les graisses et les huiles suivantes ne contiennent pas de glucides :

– Huile d’olive
Huile de noix de coco
– Beurre nourri au fourrage
– Huile de noix
Huile MCT
Huile d’avocat
– Huile de poisson
– Graisses animales (y compris le saindoux)

 

Huiles transformées :

– Mayonnaise (vérifiez chaque étiquette)
– Graisse végétale
– Huile de sésame


Huile de noix de coco organique

L’huile de coco est élevée en triglycérides à chaîne moyenne ou acides gras (MCT). Ces matières grasses sont métabolisées différemment.

L’huile de coco est utilisée immédiatement pour l’énergie = elle n’est pas stockée à l’inverse des glucides.

Huile coco Lucy Bee

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Je vous recommande l’huile de coco Lucy Bee :

  • Sans gluten ou lactose
  • Sans cholestérol
  • Sans conservateurs
  • Sans OGM ou additifs
  • Végétarien ou Vegan
  • Pressée à froid
  • 100 % commerce équitable
  • 100 % organique et entier
  • 100 % kascher

 

Huile MCT haute performance

Huile MCT

Le mélange d’huile MCT d’Active Vital est plus facile à absorber et à digérer, a un goût neutre C8 C10, est issue d’une production durable certifiée, les triglycérides à chaîne moyenne sont 600 % plus efficaces que l’huile de noix de coco.



L’huile MCT se convertit en énergie plus rapidement que les autres huiles, enflamme le taux métabolique de votre corps et aide à maintenir des niveaux sains de cholestérol.

 

Boissons faibles ou sans glucides

Ces boissons ne contiennent pas de glucides :

– Eau
– Eau pétillante
– Club Soda
– Café
– Thé
– Diet Soda (regardez l’édulcorant artificiel, mais je ne peux que vous inviter à diminuer ou arrêter la consommation)

 

Édulcorants

Les entreprises agro-alimentaires nous annoncent que l’aspartame, le sucralose, la saccharine et la stévia comme des substituts du sucre. Cependant, la poudre et les granulés que vous utilisez contiennent habituellement des traces de glucides.

Remarque : Les édulcorants artificiels peuvent affecter l’insuline de la même façon que le sucre, alors regardez vos progrès, utilisez avec modération et avec prudence.


Les alcools faibles en glucides  

Utilisez l’alcool avec précaution. Votre corps brûle de l’alcool avant qu’il ne brûle de graisse comme énergie. Lorsque vous avez métabolisé tout l’alcool, votre corps retournera à la graisse en combustion, et contrairement à ce que l’on pense, cela prend un certain à brûler l’alcool. Il suffit de voir combien de temps cela vous prend pour retrouver votre esprit après une soirée bien arrosée.

L’alcool peut perturber votre alimentation faible en glucides pendant plusieurs jours après en avoir consommé. Tout le monde est différent, alors regardez vos progrès et ajustez si nécessaire.

– Gin
– Rhum (sans saveur)
– Vodka (sans saveur)
– Whisky
– Tequila
– Scotch

aliments faibles en glucides

Aliments faibles en glucide (ou presque sans glucides)

Cette liste d’aliments faibles en glucides (ou presque zéro glucide) va vraiment vous aider sans compromettre votre plan.

Une seule portion de ces aliments contient moins de 1 glucide net. Mesurez soigneusement et répartissez vos glucides supplémentaires tout au long de la journée.



Fruits et légumes faibles en glucides

Beaucoup de légumes verts feuillus (épinards, laitue, céleri, chou, navets) sont d’excellents choix pour avoir une alimentation faible en glucides.

Bien que généralement considérés comme des légumes, les avocats sont des fruits, presque pas de glucides et une source de matières grasses saines.

Les framboises sont riches en fibres et sont parfaites pour saupoudrer sur une salade ou un haut avec de la crème fouettée.


Taille de la portion : 1/2 tasse

– Épinards .2
– Persil .4
– Avocat .5
– Radis .5
– Laitue .25
– Bok Choy .7
– Céleri .8

 

Taille de la portion : 1/4 tasse

– Champignons .5
– Ail (gousse 1/2) .5
– Chou .5
– Asperges (3 pièces) .6
– Noix de coco .5
– Courge jaune .7
– Framboises .7
– Chou-fleur .7
– Brocoli .8
– Concombre .9


Les oeufs et les produits laitiers faibles en glucides

Des œufs

Les œufs sont si polyvalents : frits, brouillés, omelettes, quiche, bouillis, frittata et bien sûr – salade d’oeufs.

– Oeufs .2 à .7 par oeuf (vérifier le carton)

 

Les œufs sont presque sans en glucides, allant de 0,2 à 1 glucide net par oeuf. Les oeufs organiques, etc…, ont des jaunes plus gros, ce qui les rend plus faibles dans les glucides. Assurez-vous de vérifier chaque carton.



Crème épaisse

La plupart des marques de crème à fouetter épaisse ont moins d’un 1 gr de glucides par cuillère à soupe, même si l’emballage annonce “0 glucides”. Evitez surtout les crèmes allégées.

Vérifiez soigneusement les étiquettes – chaque marque de crème est très différente.

– Crème épaisse .4 glucides nets par cuillère à soupe

Fromage faible en glucides

La plupart des fromages naturels non transformés (sans saveurs ou ingrédients ajoutés) sont de 0 à 1 de glucides par portion. Les fromages durs seront les plus bas ; Les fromages plus doux et crémeux seront les plus élevés.

Voici une liste de fromages populaires et les quantités nettes de glucides. En cas de doute, vérifiez chaque étiquette.


Taille de la dose : 1 cube = 1/4 tasse râpé (environ)

– Asiago .9
– Bleu .6
– Brie .1
– Camembert .1
– Cheddar .3
– Colby .7
– Edam .4
– Fontine .4
– Chèvres .6
– Gouda .6
– Gruyère .1
– Havarti .7
– Mélange de fromage Mexicain .5
– Monterey .1
– Mozzarella .6
– Muenster .3
– Neufchatel .1 à .8
– Parmesan .9
– Provolone .6
– Ricotta .8

 

* Cette liste continue et continue … Soyez aventureux et essayez quelque chose de nouveau !

 

Le Challenge 60 Jours

 

Si vous êtes motivé à démarrer une alimentation faible en glucides, le Challenge 60 Jours est le challenge qu’il vous faut :

Challenge 60 Jours

  • Listes de repas pendant 60 jours
  • Programme de Fitness Métabolique Training 3 sessions de 15 mns à la maison
  • Groupe de support pour vous garder motivé
  • Et des recettes faibles en glucides directement dans votre émail pour vous garder motivé sur le long terme et vous aider à atteindre votre objectif de forme, de santé et de perte de poids